بروزرسانی: 10 اردیبهشت 1404
تولید حدود ۱۱ هزار و ۵۰۰ تن تخم مرغ
وی سرانه مصرف تخم مرغ در استان را به میزان سرانه کشور و به مقدار ۱۲ کیلوگرم در سال اعلام کرد و افزود: ترویج مصرف تخم مرغ و همچنین بهبود وضعیت این پروتئین اقتصادی و با کیفیت در سفره غذایی مردم از برنامه های این مدیریت است.
وی اضافه کرد: میزان نیاز تخم مرغ استان روزانه ۶۵ تن است که از این میزان هم اکنون ۳۳ تن در داخل استان تولید و مابقی از دیگر استان های کشور وارد می شود.
سرپرست مدیریت طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهان کشاورزی کرمانشاه با بیان اینکه افزایش تولید تخم مرغ در برنامه های این مدیریت قرار دارد، افزود: هم اینک یک واحد ۱۲۰ هزار قطعه ای تخمگذار در استان با ۹۰ درصد پیشرفت فیزیکی در حال احداث است که پیش بینی می شود تا پایان امسال مورد بهره برداری قرار گیرد.
وی اضافه کرد: در این مراسم که با همکاری آموزش و پرورش، بهداشت و درمان، صدا و سیما، خبرگزاری ها، دامپزشکی و اتحادیه مرغداران استان برگزار می شود ضمن نواختن زنگ صبحانه با تخم مرغ، ساندویچ تخم مرغ نیز در بین دانش آموزان این مدرسه توزیع شد تا دانش آموزان با ارزش تغذیه ای تخم مرغ آشنا شوند.
زنگنه تاکید کرد: علاوه بر این ۲ واحد ۴۰ و ۶۰ هزار قطعه ای نیز هم اکنون در حال احداث است که در آینده وارد مدار تولید خواهد شد.
فرهاد زنگنه سرپرست مدیریت طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهان کشاورزی استان کرمانشاه گفت : این میزان تخم مرغ از ۱۸ واحد مرغداری تخمگذار استان به ظرفیت ۸۰۰ هزار قطعه سالانه تولید می شود که این میزان کفاف مصرف استان را ندارد.
وی تاکید کرد: شهروندان در صورت استفاده از تخم مرغ از مصرف آن با غذا های چرب و روغن خودداری کرده و ترجیحا به صورت آب پز آنرا میل کنند .
منبع: https://www.yjc.news/fa/news/8255838/%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D8%AD%D8%AF%D9%88%D8%AF-%DB%B1%DB%B1-%D9%87%D8%B2%D8%A7%D8%B1-%D9%88-%DB%B5%DB%B0%DB%B0-%D8%AA%D9%86-%D8%AA%D8%AE%D9%85-%D9%85%D8%B1%D8%BA