
بروزرسانی: 10 اردیبهشت 1404
ایده ها و نکات طراحی کافه و رستوران
چراغ هایی که نور آن ها قابل تنظیم است و یا نور شان ملایم می باشد می توانند گزینه ی مناسبی برای شما باشند. این در حالی است که در رستورانهایی با سبک دکوراسیون کلاسیک، از پارچههای نفیس و قابل شستشو برای پوشش میزها استفاده میگردد. برای اینکه دکوراسیون رستوران را با آنچه در ذهن دارید تطابق دهید باید سقف رستوران را نیز در نظر بگیرید. بنابراین باید با استفاده از نورپردازی کافه و رستوران به صورت اصولی و استفاده از چراغ های ال ای دی زیبا و جذاب این موضوع را در نظر بگیرید و به آن بپردازید. مدرسه معماری داخلی آرت کانر با برگزاری دوره روشنایی و نورپردازی اماکن به افرادی که این دوره را به صورت کامل و موفق بگذرانند و نمونه کار نهایی قابل قبول به اساتید دوره ارائه دهند، پس از پایان دوره، مدرک معتبر از وزارت علوم ارائه می دهد تا بتوانند به راحتی وارد بازار کار شوند. واقعا چه عواملی باعث میشوند که یک رستوران خیلی شیک باشد و دیگری شبیه چلوکبابیهای بازار و بسیار معمولی؟ غالباً نورپردازیهایی که در سبک کلاسیک رستورانها مورد استفاده قرار میگیرند تنوع بسیار زیادی دارند، این یعنی در بسیاری از شرایط، فرقی نمیکند که به دنبال نورپردازی زیاد و روشنایی کامل رستوران باشید و یا بخواهید که فضایی تاریک یا نیمه تاریک تدارک ببینید.
رستورانهای فست فود به دلیل ارائه غذاهای ارزان، سریع و جذاب در میان اکثریت افراد جامعه محبوبترین سبک رستوران محسوب میشوند. شما باید روی خدمات خود و کیفیت آنها در مورد مشتری ها تمرکز کنید تا روز به روز آنها را بهبود بخشید هدف، بهرهبرداری از تمام فرصتهای ارایهشده توسط تجارت بصری است. ناخودآگاه اگر یک رده قیمتی متوسط در منو دیده میشود، دکوراسیون داخلی هم باید سادهتر و مینیمالتر باشد اما کسی که برای یک پرس غذا حدود قیمتی لوکس را پرداخت میکند، انتظار دکوراسیون گرانقیمت و المانهایی که در خانه و اطراف خود ندیده است را دارد. در این مقاله هر چه لازم است در این باره بدانید گردآوری شده، پس برای شروع یک بیزینس موفق تا انتها با ما همراه باشید. در این مقاله سعی داریم به بررسی ایدههایی دربارهی طراحی رستوران ایتالیایی بپردازیم، پس اگر به عنوان مدیریت رستوران قصد راهاندازی یک رستوران ایتالیایی را دارید و میخواهید با پیادهسازی اصول طراحی دکوراسیون این رستورانها، مشتریها را برای ساعاتی به حال و هوای ایتالیا ببرید، همراه ما باشید.
برای ساخت چه رستوران هایی می توان از طراحی داخلی چوبی استفاده کرد؟ دیوارها: برای دیوارها میتوانید از کاشیهای خوب و مرغوب استفاده کنید خصوصا اگر بخش آشپزخانه و فر پشت پیشخوان و کانتر است و احتمال چرب شدن دیوارها وجود دارد. فضای اداری:اصلا صحیح نیست که جلسات پرسنل و حسابداری جلوی مهمانها برگذار شود حتما باید یک اتاق یا بخش اداری برای رستوان طراحی شود. گل و گیاه انرژی بخش است و روحیه افراد را بهبود می بهشد. با این کار مشتریان تان را از روشنایی طبیعی بهره مند می کنید بدون این که آن ها را با نور شدید اذیت کنید. اگر با یک رستوران سنتی ایرانی از نوع تمام عیار سر و کار داشته باشیم، حوضچه آب و قلیان و کاشی کاری های دیوار هم اضافه می شوند. در ادامه تصاویر دکوراسیون داخلی رستوران زیبا و دوست داشتنی را با هم مشاهده می نماییم. در ادامه با اتاق های این هتل مجلل و لوکس آشنا خواهید شد. از این رو تور هتل قصر طلایی مشهد می تواند سبب ساز سفری آرام و لوکس شود. تالار پرستیژ هتل قصر طلایی ظرفیتی بالغ بر 120 نفر را پذیرایی می کند که از فضایی مجلل برخوردار است و در منوی پذیرایی خود غذاهای بین المللی، دریایی و ایرانی را گنجانده است.
اگر چه رنگ های نامبرده رنگ هایی با فراوانی بالا در دیزاین سنتی رستوران هستند اما در نهایت این شما هستید که بنا به نظر شخصی رنگ ها را در دکوراسیون وارد می کنید. در این طراحی از صندلی هایی استفاده می شود که پر نقش و نگار هستند. نورپردازی مصنوعی نیز در کنار نور طبیعی می تواند بر ایجاد فضایی دنج، گرم و صمیمانه موثر باشد. آشپزخانه هم مانند سایر بخشهای رستوران باید نورپردازی و تهویه مناسب باشد و همچنین کارکنان بتوانند به راحتی جابهجا شده و فضای خوبی برای آشپزی داشته باشند. شما باید فضایی را در کافه و رستوران تان فراهم کنید که فرد بخواهد زمان بیشتری را در کافه و رستوران صرف کند. هتل قصر طلایی مشهد آپارتمان های رویال خود را که دارای فضایی زیبا و مجلل هستند با بهترین امکانات رفاهی مجهز کرده تا میهمانان آرامشی وصف ناپذیر را تجربه کنند. هتل قصر طلایی مشهد به دلیل تعداد بالای اتاق ها، متنوع ترین اتاق ها را در میان هتل های مشهد دارد. حتما شده که شما هم با دوستانتان قرار بگذارید تا به یک رستوران شیک و باکلاس بروید و بعد از انتخاب از منوی غذا، در کنار در و دیوار و دکور رستوران کلی عکس سلفی یادگاری بگیرید.
کانتر سفارش: محلی زیبا و خاص را برای سفارش غذا و صندوق در نظر بگیرید این محل اعتبار رستوران شما را نشان میدهد و باید در طراحی آن دقت ویژهای به کار گرفته شود. قبل از انتخاب و اجرای مدل سقف چوبی رستوران نکاتی وجود دارد که باید توسط طراح رعایت شود که اولین آن تعیین سبک دکوراسیون کلی و تم رستوران است. زمانی که مسافر سفر خود را به هر دلیلی کنسل کند، سایت رزرو کننده یا خود هتل حق دارد هزینه 1 شب اقامت تا 72 ساعت قبل ورود را از هزینه پرداختی مسافر کسر کند و مابقی وجه را عودت نماید. چه چیزی در یک رستوران توجه شما را به خود جلب می کند و باعث می شود حس خوبی در آن داشته باشید؟
برای خانواده هایی که 4 نفره هستند بهترین پیشنهاد سوئیت های سینیور (فضای نشیمن و اتاق خواب) و سوئیت های جونیور (مجهز به وان دکوراسیون داخلی رستوران مراکشی جکوزی) است. میزهای 2 تا 8 نفره سفارش دهید و فضاهای VIP ایجاد کنید. همچنین در فضاهای کوچک میتوان از ایده چیدمان میز و صندلی به سبک گالری با میزهای بلند در هر دو طرف فضا بهره برد. این بدان معناست که در طراحی داخلی آنها استفاده از حداکثر میزان فضا اهمیت بسیار بیشتری پیدا میکند. این نوع از رستورانها این روزها تنوع بسیار زیادی پیدا کردهاند و به همین دلیل نیز میتوان آنها را در انواع فضاها با منوهای غذایی بسیار متفاوت مشاهده کرد. به عنوان یک تابع، فضای راهرو را در نظر بگیرید، که فضای بین هر چیدمان صندلی است. علاوه بر آن در این مکان ها اتاقک هایی برای خانواده ها در نظر گرفته می شود.
بسته به محیط و مکان رستوران می توان از کفپوش های متنوعی مثل چوب های ترکیبی تیره و روشن، لمینت، سرامیک، سنگ فرش، سنگ و… در حقیقت رستوران های چوبی اگر چه امروزه طرفداران زیادی دارند و می توانند به جهت مشتری مداری و زیبایی در اولیت انواع دکوراسیون داخلی رستوران ها قرار گیرند اما توجه به محل قرارگیری رستوران نیز در ساخت این نوع از دکوراسیون ها حائز اهمیت می باشد. سردر رستوران باید به گونه ای باشند که در زمان های شلوغ نیز قابل مشاهده باشد. باید بررسی شود که در رستوران موردنظر، چه نوع غذاهایی سرو میشود. در وسط رستوران فضایی شبیه جزیره طراحی شده که نوشیدنی های متنوع را ارائه می دهد. دکوراسیون رستوران کلاسیک یکی از همین بافت های زنده و پویا می باشد.
با یک نورپردازی اصولی حس امنیت و آرامش را در کافه و رستوران خود ایجاد نمایید. باتوجه به نوع غذایی و نوشیدنی که هر کافه و رستوران سرو می شود می توان نورپردازی را چنان تعریف کرد که مدت زمانی که مشتری می تواند در محل بماند، تعیین شود. طراحان بر سطح شیشه ای نما، به طور هوشمندانه ای از همان به متریال به کار رفته در فضای داخلی رستوران استفاده کرده اند. استفاده نمایید زیرا استفاده از چراغ های رنگی به طور کلی باعث از بین رفتن اشتها در افراد می شود. یکی از مهمترین عواملی که باعث جذب مشتری به رستورانهای سطح شهر میشود، دکوراسیون داخلی و اصول طراحی رستوران شیک است. این ایده ها تا جای ممکن باعث جذابیت بیشتر داخل و خارج رستوران فست فودی شما خواهد شد. اگر تمایل دارید که در رستوران و یا فست فود خود شاهد مشتری های زیادی باشید بهتر است طراحی دکوراسیون فست فود را به گونه ای انجام دهید که جذاب و چشم نواز باشد تا بتوانید مشتری های بیشتر جذب کنید.
هنگامی که میهمانان وارد می شوند نگاه آن ها را کلکسیون زیبایی از صندلی ها و همچنین غذاهای متنوعی که در کابینت شیشه ای در معرض نمایش گذاشته شده اند جلب خواهد کرد. اما با این حال در فضای کافی شاپ می تواند تاثیرگزارترین ویژگی های زیبایی بصری خود را در برای مشتریان آنجا به نمایش بگذارند. بنابراین، در ادامه به برخی از این نکات مهم و اساسی در طراحی داخلی رستوران ها اشاره کرده و به معرفی پروژه ای از رستوران مدرن و دنج خواهیم پرداخت. انتخاب ظروف مسی برای سرو غذا در رستوران های ایرانی سنتی و انتخاب ظروف چینی مدرن و مجلل، تاثیر بسزایی برای هماهنگی متریال های مصرفی در فضای رستوران دارند. هر میز رستوران می تواند نورپردازی مخصوص به خودش را داشته باشد که از این طریق می توان حریم خصوصی برای فضا تعریف کرد. این پوسته به ما کمک می کرد ضمن پوشاندن سطوح موجود در ساختمان رستوران شیلان با کمترین تخریب، فضا یکپارچه تر درک شود و ارتباط مناسب را با نما و حجم بیرون برقرار کند و در قسمتهای مختلف در قالب عملکرد هایی ایفای نقش نماید. استفاده از تخت های چوبی به جای میز و صندلی از دیگر ایده هایی است که می توانید در طراحی دکوراسیون رستوران سنتی به کار گیرید.
از طرفی دیگر نیز ظاهر و دکوراسیون یک رستوران نشان دهنده اعتبار و کیفیت آن رستوران می باشد. سعی کنید هنرمندان محلی را انتخاب کنید تا نشان دهید بخشی از جامعه محلی هستید. مسلما خیر. در ادامه این مقاله قصد داریم تا طراحی دکوراسیون داخلی رستوران سنتی را برای شما با تمام جزئیات توضیح دهیم و به شما کمک کنیم تا اگر در این زمینه نیاز به همفکری و مشورت دارید، بتوانید از توصیه های ما نهایت استفاده را ببرید. بدین جهت، فضای کنار پنجره را با ارتفاعی زیاد از چوب ، فلز و آجر به کار بردند. اما پس از فوت حاج محمود سزاوار، مدیریت به پسر ایشان، جناب آقای امیر سزاوار بندی رسید و این هتل مشهد در 19 شهریور سال 1389 مصادف با عید سعید فطر به بهره برداری رسید. هتل قصر طلایی مشهد (جدید) توسط مرحوم حاج محمد سزاوار بندی در سال 1386 پایه گذاری گردید. آخرین مثالی که بررسی می کنیم رستوران Kampachi است که طراحی آن به دست استودیوی Blu Water انجام گرفته است و 40 سال قبل افتتاح شده است که آن با فضای گرم و دلپذیرش رستورانی شیک و جذاب است.